乳腺癌手术、放。化疗病人常用汤类配方有哪些?
白果发菜汤：
白果20枚，发菜25克，鸡丝、鸭丝、猪肉丝各20克，盐、味精备适量。先将白果去外壳、内皮，煮烂;将发菜与鸡丝、鸭丝、猪肉丝、白果、盐同煮汤，汤煮好后加味精即可。佐餐食用。能滋阴补阳，软坚散结。适用化疗后气、阴两虚的患者食用。
蛎黄汤：
鲜牡螨肉250克，猪瘦肉100克，淀粉、调料适量。鲜牡螨(蛎黄)肉洗净切片;瘦猪肉切薄片，拌少许淀粉;锅中加适量水煮沸，将牡蛎、猪肉放入煮熟后，略加食盐进行调味即可。佐膳饮汤食料。能健脾益气，补血滋阴。适用手术后，或放、化疗期间气血阴阳两虚者食用。
红萝卜竹蒸汤：
红萝卜、马蹄各250克，竹蔗1根。将红萝卜洗净，去皮，切厚片;马蹄去皮，洗净，切两半;竹蔗削皮，斩断后破开;将全部原料放火锅内，加水煮沸，文火炖1-2小时，滤渣留汤即可。代茶汤饮用。能滋润解热，生津止渴。用于各种癌肿放疗期间或放疗后热盛伤津，出现咽喉肿痛，口干渴饮，局部红热者。
西红柿鸡蛋汤：
蛋两个，西红柿400克，素油和精盐各少许。鸡蛋打成鸡蛋糊，加些盐;西红柿洗净后切片，倒入热油锅煸炒后加入适量水，旺火煮沸，缓缓倒入鸡蛋糊、盐、素油，汤沸即可。饮汤食料，每日1-2次。能防癌，生津止渴，开胃补虚。用于癌肿放疗、化疗期间的治疗后口干渴饮，食欲不振，胃津不足者。健康人常食可防癌。
牡蛎紫菜汤：
鲜牡蛎肉60克，紫菜5克，生姜3克，调理适量。牡蛎肉洗净切片;紫菜用温水泡开，洗净切丝;生姜洗净切丝;上料同放火锅内，加达州适量，煮至牡蛎肉熟，加少许盐调味即成。饮汤食料。能健脾开胃，养阴清热。用于肿瘤患者放、化疗后阴虚内热者服用。
芪蓝汤：
黄芪60克，绞股蓝40克。水煎服，每日1剂。在放、化疗期间连用3周。淋巴细胞转化率恢复或接近正常时，减为黄芪30克，绞股蓝30克，每日或隔日服1剂、防治放、化疗引起的免疫抑制。尤其适用于淋巴细胞转化率低者。不用放。化疗时也可试用本方治疗。
