食物按热、寒、中性分类
更新时间：2016-12-09 10:17:25
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食物按热、寒、中性分类
食物按热、寒、中性分类
一、温热性食物
1、肉、水产类：
羊肉、狗肉、猪肝、猪肚、鸡肉、鹿肉、龟肉、白花蛇肉、乌蛇肉、雀肉、鸡蛋清。带鱼、鲫鱼、鳝鱼、草鱼、胖头鱼(鳙鱼)、白鲢鱼、鲇(年)鱼、虾肉、海参、毛蚶。
2、蔬菜、豆类：
胡萝卜、韭菜、芥菜、香菜、油菜、辣椒、洋葱、淡菜、南瓜、葱、姜、蒜。黄豆、蚕豆、刀豆、白扁豆。
3、水果：
桃、山楂、樱桃、金桔、大枣、杏、荔枝、甜石榴。
4、其他：
糯米(江米)、高粱米、燕麦、胡椒、羊乳、灵芝、核桃、松子、红糖。
二、寒冷性食物
1、肉、水产类：
鸭肉、鹅肉、兔肉、猪肾。黑鱼、鲍鱼、牡蛎肉、蛤蜊肉、田螺、螃蟹。
2、蔬菜、豆类：
白菜、菠菜、豆芽菜、莴笋、扁豆、芹菜、苋菜、西红柿、竹笋、黄瓜、苦瓜、冬瓜、茄子、紫菜、海带、裙带菜、萝卜、香椿、荠菜、荸荠、空心菜、发菜、茭白、马齿苋。绿豆、豆腐。
3、水果：
苹果、鸭梨、香蕉、柑橘、柿子、猕猴桃、橙子、柚子、刺梨、椰子、罗汉果、西瓜、甜瓜。
4、其他：
小麦、大麦、荞麦、小米、白天、牛乳、茶叶、食盐、生蜂蜜、蘑菇、鸡蛋黄、栗子、西瓜子、芦笋。
三、平性食物
1、肉、水产类：
猪肉、牛肉、牛肚、猪胰、羊肺、乌骨鸡、马肉、驴肉、雁肉、鹌鹑、鸽子。鱿鱼、黄花鱼、泥鳅、鲤鱼、墨鱼、鳕鱼、银鱼、鲳鱼、海蜇、海螺、鳖。
2、蔬菜、豆类：
土豆、洋白菜(卷心菜)、胡萝卜、菜花、藕、丝瓜、黄花菜、百合、莲子、四季豆、黑木耳、银耳、香菇、芋头、山药、蘑菇、榧子。黑豆、豌豆、赤小豆、豇豆(饭豆)。
3、水果：
草莓、李子、菠萝、柠檬、橘子、芒果、无花果、石榴、葡萄、梅子、枇杷、橄榄、龙眼(桂圆)、枸杞子、杏仁。
4、其他
鸡蛋、鸭蛋、燕窝、干贝、猴头、粳米(大米)、玉米、黄米(黍米)、花生、芝麻、榛子、葵花籽、南瓜子、菱角、银杏。
有寒症者多选些温热性食物，有热证者多选寒凉性食物。健康人选择食物除酸、碱平衡外，寒热食物也应适中。
