大脑是怎样感知外界事物的?
我们的大脑，能够感知这个五光十色的世界，是因为我们的身体具有一些独特的感觉器官与大脑相连。
这些感觉器官，可以输简单的神经末梢，也可以是眼、耳、鼻、舌这样复杂精细的结构。人体就从这些形形色色的组织获得各种各样的信息，为自己的活动作出合适的安排与反应。
宜宾，就在我们的皮肤内，几乎每一平方毫米都分布着一百多个不同的特殊神经末梢。人体能感到疼痛、压力、冷与热、触觉、震动等感觉，就是它们的功劳。是不是在皮肤面上，这些各异的感觉神经末梢，都属均匀分布的呢?
不是的!拿触觉来说，嘴唇、鼻尖和舌尖比较敏感，因此，用舌尖舔着牙缝寻找塞牙或龋洞的所在，可以毫不费力;可是等你用手去拉牙缝的细菜梗，却就不那么清楚了。同是在手上，手指又比手背来的灵敏。就是一个很好的例子。
有如痛觉，这是能够引起我们躲避，或者发出警告说明哪里出了病症的一种重要感觉。痛，不仅使人难以忍受;同时还能引起血压波动(一般疼痛使血压上升;而剧烈疼痛，又使血压猛降)、呼吸与体温，甚至连血糖都有变化。有意思的是，尽管冷与热本身也是一种感觉，可使这种感觉过了头却能转成疼痛。
深埋在内耳的，还有一种非常特异的装置——平衡感觉装置。当您考到芭蕾舞演员以脚尖作急速转身的舞蹈而不会倾跌，同时演员本人也能感知自己在旋转，都是这种装置在起效。
外界的声音，可以由耳朵感知。声音，实际上是一种振动波，由外耳传入中耳。中耳有个鼓膜，鼓膜被震后，把震动传给三块小小的骨头，名叫听骨。最后一块听骨挨着内耳口上的卵圆窗，这个窗又连着耳蜗。耳蜗内有复杂的结构，也分布着感觉的神经纤维，由此传入脑内。脑接受到声音的振动波之后，不仅能了解是什么声音，还能辨别声音来自何方。
舌头能尝味，这是舌上的味蕾。事实上，软腭和会厌(俗称小舌头)等处也有少量味蕾。味蕾，由味觉细胞和支持细胞组合而成。很别致的一点：味觉细胞的头顶上，长着细毛，只要食物或药物能溶化在水或口水内，这些细毛都能兴奋起来，把洗净通过缠绕在味觉细胞的神经末梢传入脑内，大脑就根据刺激的特点分辨它属于什么味道。
香臭的辨别，靠嗅觉。在动物，这是重要的觅食、避开危险、或寻找异性的工具。嗅觉由嗅细胞负担，它深埋在鼻顶粘膜下面，靠伸出来的纤毛接触散发在空气内的气味分子，然后由细胞下面的神经纤维传到脑，脑子才能了解这是一种什么气味。
眼睛的使命是看东西，实际上这是好几种特殊细胞宜宾的结果。感光细胞首先感受光线的刺激，产生冲动，再由视神经传入至脑;至于颜色的辨别，是由于眼底部有感受红黄蓝三种颜色的感光细胞。他们的外形尖似圆锥，称号“锥状细胞”。不同的色光引起锥状细胞内所含色素的不同化学变化，传到脑内，于是便知道这是什么颜色了。
