产后热补，养精益气润肠燥
更新时间：2017-02-07 05:14:07
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产后热补，养精益气润肠燥
中医学认为，“产前一盆火，产后一盆冰”，因此，新妈妈在月子期间，要本着“产前凉补，产后热补”的原则进行补养。
月子期间的膳食中经常需要以芝麻油、姜、糯米酒做料理，这是因为这3种食物可以起到温和热补的作用。下面就来详细介绍这几样食物的补养功效。
1、生姜
新妈妈的饮食中应多吃些姜，生姜性质温热，生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，其抗氧化作用要比维生素E强得多。生姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用。
【食用方法】
食用时，可先切片，油热后，放入姜片爆至姜的两面均皱起来，再下其他菜食，但不可爆焦，否则味道会过于辛辣刺激，易引起上火、咳嗽等症状。
2、糯米酒
糯米酒富含氨基酸、维生素等天然养分，能满足产妇组织修复和母乳合成的需要;富含酵素，能提高神经和肌肉组织的兴奋性，预防产后抑郁;还可行气活血，促进血液循环，增强新陈代谢，抵御寒邪入侵，预防产后肥胖;温和热补，改善体质。
【食用方法】
产后饮用糯米酒最好能加少许水熬煮片刻，制成月子水再饮用，这样更利于产妇吸收其营养。要是再加入蛋花和枸杞子，补养效果更加倍。
3、芝麻油
芝麻油即香油，中医学认为，它具有补肝养肾、养血益精、润肠去燥的功效，对于产后血虚体弱所致的奶水不足、掉发、断发等具有较好的调养作用。而且，芝麻油中还富含甘油酯、叶酸、烟酸、蛋白质及大量的钙质，可以迅速补充产妇体力，帮助新生宝宝骨骼和脑部发育。
【食用方法】
可在熬汤、煮粥的最后，淋入少许芝麻油入肴，既可增加食欲，而且饭菜的味道也会更香。但注意，忌食炒焦的芝麻所提炼出来的黑芝麻油。虽然其味道很香，但产妇吃了极易产生上火、燥热等现象。因此，提醒新妈妈的家人们采用100%纯正低温慢火烘焙黑麻油来料理所有餐点。
