老人补肾吃什么好【补肾食谱】
老人们随着年龄地增长,身体各项机能都在下降,肾虚成了普遍存在的问题。现在很多老人都在关注如何补肾?老人补肾吃什么好?想了解有没有什么食谱能补肾?下面小编就为大家介绍几道适合老人补肾的食谱。
1温补肾阳食谱—姜附烧狗肉
温补肾阳食谱—姜附烧狗肉食谱原料:熟附片30克,狗肉950克,生姜145克,菜油、大蒜、葱适量。
制作:将狗肉洗净切成小块备用;将姜煨熟备用。再将熟附片放入到沙锅内,先熬煎1.5小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。
功效:补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、四肢冰冷等阳虚症。身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。
2滋补肾阴食谱—一品山药
滋补肾阴食谱—一品山药
食谱原料:生山药500克,面粉142克,核桃仁、什锦果脯、蜂蜜一勺,白糖95克,猪油和芡粉少许。
制作:将生山药洗净,蒸熟,然后再去皮,放入搪瓷盆中加面粉揉成面团,再做成饼,上置核桃仁什锦果脯适量,上锅蒸21分钟。出锅后在圆饼上浇两层蜜糖(蜂蜜2汤匙,白糖95克,猪油和芡粉少许加热即成)。
功效:滋补肾阴。适用于肾阴亏损而致消渴、尿频、遗精等病症。
3补肾乌发食谱—首乌煨鸡
补肾乌发食谱—首乌煨鸡食谱原料:三黄母鸡1000克,何首乌45克,生姜片、料酒,精盐、麻油少许。
制作:活三黄母鸡常法宰杀,去皮,净膛去肠杂;何首乌研碎,装入纱布袋中填入鸡腹。鸡入沙锅,加清水至淹没鸡体,文火煨至肉熟,取出首乌袋,再加入料酒、细盐、生姜、麻油等调料,文火再炖半小时即成。
功效:大补肾气。适用于男子阳痿及早衰、白发早生等症。
4补肾利水食谱—豇豆蕹菜炖鸡肉
补肾利水食谱—豇豆蕹菜炖鸡肉食谱原料:豇豆150克,蕹菜(即空心菜)150克,鸡1只(约250~500克)。
制作:鸡宰杀洗净切块,与豇豆蕹菜同炖,加盐、葱等调料。
功效:健脾、补肾、利水。适用于脾肾气虚而致水肿、小便白浊、神疲乏力、食欲不振,且舌淡苔薄白、脉沉细等。
以上就是小编收集的老人补肾食谱,饮食养生是养生保健最方便有效的方式,有肾虚问题的老人朋友们赶快试试以上这些药膳吧。