5个技巧，让准妈妈吃得营养不发胖
怀孕4个月，大多数准妈妈食欲大开，会常感到饿，于是便大吃大喝起来，其实这样对妊娠极为不利，易导致孕期肥胖，不利于胎儿的健康。那么，该怎么吃才能摄取营养均衡，且不发胖呢?
准妈妈们不妨在饮食上花点小心思，用点小办法，就可以做到补充营养不长肉，这样既利于宝宝的健康，也方便准妈妈的产后恢复。
技巧1：蔬菜当作水果吃
水果含有丰富的维生素，不仅是人体必需，还有利于铁的吸收，但是却不能毫无节制地食用，因为水果中含有大量糖分，容易发胖，并可能引发妊娠期糖尿病。不妨把一些口感好的蔬菜当作水果来吃，或者与水果混合在一起食用。自贡把橙子与黄瓜拌成香橙黄瓜沙拉;或者，将胡萝卜与苹果混和打成果汁。当然，索性你还可以把番茄、樱桃小萝卜等作水果吃，都是非常好的选择。
技巧2：把柠檬当作调味剂
为了使食物更加好吃而添加的一些调味料也极易使人发胖，自贡拌沙拉用蛋黄酱是用蛋黄与黄油搅拌而成，并加入盐和糖，热量非常高。所以，不妨试一试自制调味汁，一般最常用的调味汁就是用少许橄榄油、柠檬汁、新鲜香草碎和少许研磨黑胡椒碎及自贡调拌的。因为柠檬已经有浓烈的酸味，可以让食物不需要太多其他调味就很有滋味，能够减少油、盐用量。这种调味汁除了做沙拉外，还可以涂抹在三文鱼或其他鱼肉上做腌料，然后进行少油的煎烤，味道也非常不错。此外，还可将柠檬切片泡在矿泉水中，在夏天代替碳酸饮料，非常爽口，且有利于健康。
技巧3：多饮豆浆，用粗粮充当主食
调整主食的结构，少吃一些精米白面，适当在主食中增加豆类和杂粮，自贡蒸一碗杂粮饭。或者以红薯、玉米、芋头当作主食，这样可以多吸收一些膳食纤维，有利于肠蠕动，可缓解孕期经常发生的便秘现象，也是保持体重缓慢增阿基的好办法。
技巧4：烹调肉类以清炖、清蒸为主
烹调肉类时，如果采用红烧的办法就很容易摄取过多营养，因为红烧时会加入大量的料酒、糖、酱油，这些调料具有很高的热量。因此，怀孕期间可以多用清炖、清蒸的办法来烹调肉类，如清炖牛肉，一边炖一边撇去油汤，或在汤中加入萝卜，可充分吸走油脂，避免食用过多油脂而导致肥胖。
技巧5：将晚餐时间提前，并坚持饭后散步
怀孕期间，如果养成少食多餐的习惯，对控制体重较有好处。尽量每餐吃七分饱，饿时，再补充少许水果、杂粮面包、苏打饼干、豆浆、米糊等即可。饭后最好不要坐着不动，起身活动30分钟，或者外出散步，可以消耗一定热量，增加胃肠蠕动。此外，适量运动还能帮助自然分娩，减少产妇的痛苦。
