女性产后吃什么食物最滋补？
滋补得当，产后恢复快、奶水足
产后妈妈相对孕期会稍显虚弱，尤其是剖宫产的妈妈不仅伤口痛，而且身体也会出现乳房胀痛、身热、缺乳等症状。因此，准妈妈们产后要多吃些滋补食物，让身体尽快康复，增加乳汁的分泌量。
那么，什么食物最滋补呢?不妨试试以下几款。
1、炖汤类
产后妈妈脾胃虚弱，而炖汤可将食物营养融入汤汁中，易被肠道消化吸收，且能促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇恢复身体。因此，新妈妈产后要常用动物肉、内脏、骨及肘、蹄等炖汤食用，如黄豆猪蹄汤、花生猪肘汤，这些都是产后妈妈的滋补佳品。
【推荐食谱】
花生猪肘汤
原料
猪肘1个，花生仁50克，料酒、姜片、葱末、精盐、八角各适量。
做法
猪肘洗净，去净残毛，切片，放入锅中，焯煮片刻，去净血水和浮沫，捞出;再另起一锅，将焯过水的猪肘块、花生仁、姜片、料酒、葱末、八角一同放入锅中，加适量青羊，煮沸后，加入精盐，以小火慢炖1小时，至肉酥烂，即可起锅。
功效
补益虚损，有助于产后妈妈身体更加恢复，烹煮时可多放一些水，对下乳是很有帮助的。
2、粥类
粥是我们主要的佐餐食品，属半流质食物，由于熬煮时间较长，其质较松软，椅背肠胃消化吸收，特别适合产后较虚弱的妈妈食用。月子期间，新妈妈可多食小米粥、玉米粥、菜粥、豆粥，有助于滋补身体，使虚弱的身体尽早恢复，而且粥中含水分较多，也有助于下乳。
【推荐食谱】
大枣小米粥
原料
小米50克，大枣5~8枚，红糖适量。
做法
将小米、大枣分别洗净，同入锅中，加青羊适量，大火煮沸，转小火熬40分钟，粥黏软后，加适量红糖调味即成。
功效
小米中富含B族维生素、膳食纤维和铁，搭配大枣、红糖，有助于补气养血，促进产后新妈妈身体恢复，帮助下乳。
3、鱼类
鱼类是体虚者补养佳品，它营养丰富，富含优质蛋白、维生素D、钙、磷、铁、核黄素等营养成分，味道鲜美，易被胃肠消化吸收，而且具有通脉催乳的功效。鱼类中属鲫鱼和草鱼最补养身体，因此，产后妈妈可将其清蒸、红烧或炖汤食用，有助于快速恢复。
【推荐食谱】
山药鱼头汤
原料
草鱼1条，山药200克，豌豆苗45克，海带8克，精盐、胡椒粉、姜片、植物油各适量。
做法
草鱼去鳃，只留鱼头;山药去皮，洗净切块;豌豆苗择洗干净;将锅置于火上，倒入植物油，烧至七成熟，放入鱼头煎至两面微黄时取出。另起一锅，加适量水，放入鱼头，山药、海带、姜片、煮沸后以小火加精盐、胡椒粉调味即成。
功效
鱼汤中富含蛋白质，不仅能补充产后妈妈的营养，还具有下乳的功效，可缓解母乳不足的症状。
4、新鲜蔬果
新鲜蔬果是滋补身体不可缺少的食物。常吃新鲜蔬菜和水果可补充身体所需多种维生素和矿物质，有助于消化和排泄，增进食欲。因此，产后新妈妈应该多吃。不过需注意的是，产后新妈妈的消化系统功能尚未完全恢复，一次不要吃得过多，冬天如果水果太冷，可以现在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。
【推荐食谱】
牛肉末炒芹菜
原料
牛肉50克，芹菜150克，淀粉、酱油、料酒、精盐、葱末、姜丝、植物油各适量。
做法
将牛肉去筋膜洗净切碎，用酱油、淀粉、料酒调汁拌好;芹菜洗净切碎，用开水烫过，沥干;锅置火上，放油烧热，先下葱末、姜丝煸炒，再下牛肉末，用大火快炒，取出待用;锅中留余油烧热，下芹菜快炒，加精盐炒匀，然后放入炒过的牛肉末，再用大火快炒，并加入剩余的酱油和料酒，搅拌几下即可盛出食用。
功效
芹菜中含有丰富的铁元素，具有养血补虚的作用，对新妈妈产后恢复大有好处。
除上述食物外，月子期间，新妈妈可常饮红糖水、大枣汤、赤小豆粥等，这些食物富含铁、钙，对血色素的提高有利，帮助产妇补血、驱寒。但要注意红糖是粗制糖，杂质较多，应将其煮沸再食用。
